Делюсь идеей

[Netka]

Даже и не помню, где подсмотрела - очень оригинальное блюдо получается из десятка перепелиных яиц и икры:


Единственное НО - уж больно муторно чистить эти яйца!

А вообще, красные икринки очень оживляют практически любое блюдо:



А это - "Шапка Мономаха":


Кому интересно - поделюсь рецептом.

Comments

[Ay, Carmela]

Ой, мне интересно что в "шапке Мономаха")))
Насчет яиц - согласна, очень вкусно. ))

[Netka]

В Шапке - посередке сыр+яйцо+зелень+чеснок
второе кольцо - морковка (можно сырую, можно вареную, можно с чесночком, можно с изюмом, как нра)
третье кольцо - свёкла + чернослив
все намайонезить.
Смотрится интересно, режется по секторам.

[Ay, Carmela]

спасибо!